ikan asin gabus tentu saja kita sudah sangat mengenalnya, ikan ini saat ini biasanya dijadikan sebagai olahan ikan asin. Tentu saja jika diolah menjadi ikan asin, ikan yang satu ini rasanya sangat nikmat dan bisa kita jadikan untuk berbagai variasi masakan. Untuk Anda yang kini menginginkan untuk mengolah ikan asin gabus ini sebagai makanan maka akan ada banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan. Apa itu?
Manfaat ikan asin gabus
Dapat Menambah Nafsu Makan
Anda tentunya akan sangat lahap ketika makan ditemani dengan menu masakan ikan asin ini. Rasanya yang asin dan gurih menjadi salah satu kenikmatan tersediri, nah ini sangat cocok untuk anak-anak yang susah makan cobalah untuk memberikan campuran ikan asin gabus yang sangat gurih tersebut pastinya anak akan sangat lahap.
Tinggi Kandungan Mineral
Pada proses pengawetannya ikan asin ini menggunakan garam, dengan seperti itu maka dapat meningkatkan kandungan mineral pada ikan asin gabus yaitu seperti kalsium, fosfor dan zat besi. Dengan adanya kandungan tersebut tentunya sangat baik untuk mengoptimalkan pertunbuhan tulang anak selain itu juga menjadi salah satu penunjang system metabolism.
Membantu Mengatasi Anemia
Zat besi yang terkandung di dalam ikan asin gabus tersebut bisa mengoptimalkan produksi sel darah merah, sehingga ikan ini bisa membantu mengatasi anemia atau masalah darah rendah. Akan tetapi sebaiknya orang yang mempunyai masalah tekanan darah tinggi tidak mengkonsumsi ikan asin gabus tersebut karena memiliki kadar sodium yang tinggi.
Dapat Menjaga Daya Tahan Tubuh
Pada saat produksi sel darah merah bisa maksimal dan kebutuhan zat besi dalam tubuh terpenuhi maka ini bisa menjadi sebagai salah satu manfaat pada daya tahan tubuh yang lebih baik.
Untuk Anda yang mengkonsumsi ikan asin tersebut tentu saja dianjurkan pada saat Anda sedang dalam masa pemulihan karena ternyata dalam hal ini juga bisa membantu mempercepat pemulihan sesudah Anda sakit.
Itulah beberapa manfaat ikan asin gabus yang tentunya sangat recommended untuk Ibu jadikan sebagai masakan dirumah. Semoga bermanfaat.